さいたまヨーロッパ野菜

本日【福わらい】定休日。

休みの日も「うまい酒」探しや、「うまいあて」探しにウロウロしている店主ですが・・・

今日は、ヨーロッパ野菜を作っている農家さんのところで色々な野菜を見せていただきました。

【福わらい】は、魚中心の和食のお店ですが、色んなヨーロッパ野菜を見たり、豆を収穫してみたり…面白い食材もまだまだたくさんあるんだな～と勉強になりましたよ☆

💛ズッキーニ💛

こんなふうになるとは知らなかったです～！

ほうれん草の仲間「スイスチャード」や黒キャベツ「カーボロネロ」、「スティッキオ」、カラフルな「ビーツ」などなど・・・

まだまだ色んな食材に挑戦してみたいなと思っております！！

明日から元気に営業致しますので、今週もどうぞよろしくお願いいたします！！